2019-01-14

ゆいまーる通信:イベントのお知らせ


会員のみなさまこんにちは。(一部、オンラインショップのみご利用の方へも送信されております。ご了承ください。)

2019年も健やかにすごせるよう、フリーランスの管理栄養士さんとご一緒するワークショップ開催のお知らせです。

体にやさしくて、ちゃんと美味しい!薬膳スパイスタコライスのスパイス講座があります。

1月22日(火)11:00〜13:00、ゆいまーる沖縄 本店<Storage & Lab.>にて。

写真は試食のタコライス。やちむんの5寸皿に盛りつけてお出ししています。

ワークショップの流れは、下記のとおり。
・講師と参加者さんの自己紹介
・調合するスパイスそれぞれの効能や使い方について。
・無添加タコライスの試食
・それぞれ自分でスパイスを調合
・レシピと一緒に、スパイスをお持ち帰り























一番最初は「薬膳スパイスカレー」で実践したスパイスワークショップですが、もっと身近で簡単に作れるものを!と、参加者さんたちとも話していたら、タコライスがいい〜というお声をいただき実現しました。

美味しくて楽しい時間を通して、本当に自分の体や家族の健康にいいものは何か、考えてみる。そして、実際に行動していくきっかけになれば、とだいたい月に1度の頻度で継続開催しています。

また、病院でのカウンセリングのお仕事もしている上原成未さんと、ここで出会うことで、食を通して健康を生み出していくきっかけを得ることができますよ。

次回以降の開催はまだ検討中ですが、1月22日にお昼前からお時間ご都合のつく方はぜひご参加ください。


お問い合わせ、お待ちしております^^

■電話:098-882-6995






2019-01-13



\ 旧暦12月8日 /

明日は、ムーチーの日。

月桃の葉があおあおと生えてきたなーと思う頃に、暦もきちんと重なっているのが、当たり前ですが、昔のひとはすごいなーと思います。

ゆいまーる沖縄では、一昨年はスタッフの子供が生まれて初ムーチーだったということでお裾分けをいただき、昨年はスタッフ自身が手作りしたムーチー(芋をすりつぶすタイプで、自然の甘さがとっても美味しかった!)をいただきました。今年はどうなることでしょう。。

ムーチーといえば、鬼ムーチー伝説。首里城の近くにあるウフアカギ(大きな赤木)は鬼ムーチー伝説の場所としても有名ですよね。

鬼になってしまった兄を、悲しくも退治せねばならず、石(瓦)を入れた餅を食べさせ油断させて、崖から突き落としてやっつけたという昔話。鬼が住んでいた穴が、アカギの根元にあったとか。

ウネ〜フカ、フコ〜ウチ(鬼や外、福を内へ)と言いながら、餅を蒸したときの汁をまく地域もあるそうですが、私の幼い記憶では毎年ムーチーを、手も顔もむちゃむちゃになりながらもたくさん「食べた」記憶しかございません。

食べたあとに、汁をまくのは大人がやってくれたのかもしれませんね。

さて、店内ではムーチーを飾るのにちょうどいい平皿のやちむんも並んでいます。明日も11時〜18時オープンしておりますのでぜひ足をお運びください。

(嘉陽)
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店舗情報
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ゆいまーる沖縄 本店 < Storage & Lab. >
http://www.yuimarluokinawaweb.jp/
島尻郡南風原町宮平652
tel 098-882-6995
営業時間 11:00-18:00
定休日 木曜日
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求人情報
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HP
http://www.utaki.co.jp/aboutus_recruit/
ブログ
http://blog.yuimarluokinawaweb.jp/2019/01/blog-post.html




2019-01-07

【 イベント開催告知 : 薬膳スパイスワークショップ第3談 】



ワークショップ開催のお知らせです。

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お正月のあとは、体に元気をくれるスパイスレシピ、いかがでしょうか。

ご好評につき三度目の開催の、タコミートスパイスを調合するワークショップ。

実際に成未さんオリジナルレシピの試食と、資料が付いています。

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ひき肉があれば簡単に作れるタコミート
化学調味料無添加で美味しく、体に優しいスパイスで手作りしてみませんか

タコミートが作れると、タコスやタコライス、アレンジ春巻きなど
お料理のレパートリーが増えて便利です

管理栄養士であり、薬膳スパイスアドバイザー養成資格も持つ
上原成未さんのスパイスワークショップ第3弾

試食がしっかりついて、オリジナルレシピも資料で配布しますので
ぜひふるってご参加ください^^


-------- 日程等詳細 --------

[日時] 
1月22日(日)
11:00-13:00


[参加費] 
お一人様 3,000円
* 10名様まで
* 自分で調合して持ち帰るスパイス付き
* お話の途中はティーをお出しします。


[お申し込み]
* 要予約となっております。
* キャンセル規定を設けました。1/19(土)までのキャンセルは承りますが、準備等がありますので1/20(日)以降ご連絡の場合はキャンセル料が100%発生致します。後日現金でのお支払いをお願い致しますので、大変恐縮ですが、どうかご承知おきください。
* 予約はお電話、Facebookメッセージ、店頭にて受け付けます。
* 本イベントページにて参加ボタンを押しただけではご予約となりませんのでご了承ください。
* Facebookメッセージにてご連絡の場合は、営業日に確認の上ご返信申し上げます。
* 混み合っている場合でも、受信時間先着の方で直接連絡が取れた方から優先させていただきますので、何卒ご承知おきください。



-------- 講師紹介 --------
上原 成未(nippro沖縄)

ハピネスライフ(健康・栄養サポート事業)代表・管理栄養士として、また一般社団法人日本総合プロフェッショナルケア協会(通称nippro)に所属しながら、その快活なフットワークと太陽のような笑顔で、健幸を広めていこうとフリーの管理栄養士として活動しています。美食&美肌caféの実施や、薬膳スパイス鍋の提供など、より多くの方に健幸になってもらえるよう様々な場所で活躍中。



---------- お問い合わせ先 ----------
ゆいまーる沖縄 本店<Storage & Lab.>
営業時間 11:00-18:00
定休日  木曜
tel 098-882-6995
担当 嘉陽






2019-01-06

【 スタッフ募集 : 那覇空港新ターミナルビルのショップ&本社 】



スタッフ募集

ゆいまーる沖縄では、沖縄土産の固定観念をとりはずして
「まだ知られていない沖縄」を提案できる、共に働く仲間を募集します。


まだ知られていない沖縄の魅力、沖縄の価値を高めるお店のあり方、
沖縄ファンとの新しいつながり方、などなど。
会社の仲間として創りたい未来について語り合いながら、
実行に向かって共に「どうやったらできるか」を考え

Plan、Do、Check、Actionできる方を求めています。


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① 那覇空港新規店舗スタッフ(契約社員2名・アルバイト/パート5名)
勤務地
那覇空港
採用時期
要相談〜2020年3月( 更新の可能性あり。契約社員は正社員登用の可能性あり)
勤務時間
契約社員の場合
①9:00-18:00(休憩1H含む)
②6:00-15:00(休憩1H含む)
③12:00-21:00(休憩1H含む)
シフト制。
いずれも固定ではなく変更の可能性あり。

アルバイト/パートの場合
6:00-21:00の間で実働5時間〜8時間。
6時間〜8時間の場合は休憩1時間追加。
曜日や日数は相談。
業務内容
■お客様対応 店頭での接客、商品紹介、インターネット上のお客様対応(E-mail、Facebookコメントやメッセンジャー、インスタグラムコメント)、など。
商品管理 販売商品の仕入処理、ディスプレイ。一部商品の発注管理、在庫管理、入庫業務など。
情報発信 お店アカウントのFacebookやインスタグラムの写真撮影(主にスマホ)と、投稿。時に、ブログの更新業務など。
給与
契約社員:月給180,000円 パート:時給900円
待遇
社会保険制度(正社員・契約社員のみ)、労災完備、当社規定による交通費支給、賞与(全社目標達成時)、誕生日手当、図書研修費補助制度、ゆくいまーる休暇制度(有休休暇連続5日間以上取得の推進)


② 営業部兼商品部(正社員1名)
勤務地
ゆいまーる沖縄株式会社  沖縄県島尻郡南風原町宮平652
採用時期
即日(試用期間3ヶ月)
勤務時間
9:00-18:00 のうち8時間勤務(シフト制、休憩1時間、残業あり)
勤務日数
20日~22日/月(勤務形態:1ケ月単位の変形労働時間制)
業務内容
■営業部
企画・提案、新規営業、受注 、 配達、出荷準備、営業事務 等
■商品部
商品の探索、仕入、発注、在庫管理、商品管理事務 等

*最初は営業部、商品部を兼務していただき、勤務開始1年前後を目処に、営業部、商品部どちらかの専属になっていただく予定です。
給与
月給180,000円 
待遇
社会保険制度(正社員・契約社員のみ)、労災完備、当社規定による交通費支給、賞与(全社目標達成時)、誕生日手当、図書研修費補助制度、ゆくいまーる休暇制度(有休休暇連続5日間以上取得の推進)
条件等
普通自動車免許

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【応募の流れ】

①下記の質問事項にお答えいただき、履歴書・職務経歴書に同封のうえ郵送してください。質問事項の形式は、形を問いません。

1、あなたにとって仕事とは何でしょうか
2、ゆいまーる沖縄に応募する理由
3、沖縄の課題は何だと考えますか
4、沖縄の可能性はどのようなところにあると考えますか
5、あなたの将来の目標は何でしょうか

②書類選考の上、通過の方のみ、2週間以内に面接日のご連絡をさせていただきます。

③1次面接は人事担当メンバーにより行い、そのあと2次面接、3次面接があります。

※選考結果に関するご質問、お問い合わせについてはお受けすることができません。
※応募書類の返却は致しません。






【書類送付・お問い合わせ先】

〒901-1104 沖縄県島尻郡南風原町宮平652
ゆいまーる沖縄株式会社 採用担当 由利
TEL      098-882-6990
MAIL info@utaki.co.jp






2018-12-30

【メール配信とゆいまーる通信について:お知らせ】


ゆいまーる沖縄 本店<Storage & Lab.>より、お知らせです。


今後のメール配信とブログ更新についてお知らせ致します。

2019年1月からはしばらく、ブログ更新記事の一部をメールにて配信いたします。ですので、ブログページにお越しいただければ、いつでも記事をご覧いただけるようになります。

配信内容は、イベント開催のお知らせをはじめとして、日々の沖縄行事のお話や、作り手さんのご紹介、商品のご紹介、沖縄もののギフトご提案、また日々のつれづれ考え事などです。気楽にお読みいただければ幸いです。

また、現在ゆいまーる沖縄 本店<Storage & Lab.>では、店頭にてお買い上げの際に会員情報の確認として電話番号を伺っております。お買い物情報を記録し、特典のご提供に繋げてまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。


---------- イベント情報 ----------

●沖縄の古くていいもの-いってんもの市-
2018年12月26日(水)〜30日(日)
2019年1月4日(金)〜1月9日(水)
http://blog.yuimarluokinawaweb.jp/2018/12/blog-post_21.html

●新春-琉歌を知る作るワークショップ
2019年1月20日(日)11:00-13:00
http://blog.yuimarluokinawaweb.jp/2018/12/blog-post_29.html

●沖縄サングリアと与那国の歌とお話
2019年1月23日(水)13:00-15:00
http://blog.yuimarluokinawaweb.jp/2018/12/blog-post_4.html


---------- スタッフ募集!!! ----------
ゆいまーる沖縄 本店<Storage & Lab.>ではアルバイトスタッフを募集しております。
過去にご応募頂いた方も、ご遠慮なくお問い合わせください。






2018-12-29

【イベント開催告知:沖縄サングリアと与那国と歌とお話(ワークショップ)】



イベント開催のお知らせです。

「育てるお酒」泡盛のこと、知っていますか?
はるか600年も昔から変わらぬ製法で作られ
糖類ゼロ、プリン体ゼロ、本当に体に優しい、沖縄生まれのお酒です。

見て、香って、知って、作って
持ち帰るワークショップ。
泡盛王子こと仙波晃さんがお伝えする泡盛の魅力。
そして、今回は特別ゲスト與那覇有羽さんが与那国島から
島の歌と、お酒のお話もお届けします。


-------- 伝える人 --------

● 仙波 晃 さん

那覇市久米にある会員制BARに務める傍ら、本当はとても健康的で美味しい泡盛のよさを、未だ知らない多くの人に知って欲しいという思いで幅広く活動しています。泡盛が人と人と繋ぐように、泡盛とたくさんの人を繋いでいる泡盛王子です。


● 與那覇 有羽 さん
与那国島生まれ、与那国育ち。幼いころから祖父のそばで見て来た民具作りや、畑仕事、島の風、島の歌。島のこと伝える若者として、島外いろいろなところへ行っては民具のワークショップをしたり、三線を奏でて人の和をつくったりしています。



-------- 日程等詳細 --------

[日時] 
2019年1月23日(水)
13:00-15:00


[参加費] 
お一人様 3,000円
* 持ち帰り用の小瓶2つ
* 泡盛にまつわるノンアルコール飲料試飲付き


[お申し込み]
* 要予約となっております。
* お電話、Facebookメッセージ、店頭にて受け付けます。
* 本イベントページにて参加ボタンを押しただけではご予約となりませんのでご了承ください。
* Facebookメッセージにてご連絡の場合は、営業日に確認の上ご返信申し上げます。
* 混み合っている場合でも、受信時間先着の方で直接連絡が取れた方から優先させていただきますので、何卒ご承知おきください。
* キャンセル規定として、ご予約確定後1/20(水)までにご連絡いただいた場合は大丈夫ですが、1/21(木)以降にキャンセルご連絡の場合は、キャンセル料100%を後日お支払いいただく形をとっております。食材等の準備があるため、ご了承ください。


---------- お問い合わせ先 ----------
ゆいまーる沖縄 本店<Storage & Lab.>
営業時間 11:00-18:00
定休日  木曜
tel 098-882-6995
担当 嘉陽

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沖縄の文化でもある泡盛をきちんと知る機会になればと
月に1度のペースで開催しているワークショップです。

12月はお休みしましたが、1月23日開催します。
2月は24日(日)10:00-12:00の予定です。






【イベント開催告知:新春-琉歌を知る•作るワークショップ】


イベント開催のお知らせです。

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のびやかで、たおやか。
さんぱちろく、と呼ばれる8886の節。
つまびく三線の音色と、のびゆく歌声。
琉歌や組踊のことを知っていますか?

新春、はじめての学びに「琉歌」はいかがでしょうか。
自分の自己紹介の歌詞を作って、琉歌にしてお持ち帰り。
うちなーぐちの基本もお伝えします。


-------- イベントタイトル --------

新春「琉歌を知る•作るワークショップ」
●組踊実演家の生の歌声
●琉歌にのせて自己紹介
●うちなーぐちのきほん


-------- 日程等詳細 --------

[日時] 
2019年1月20日(日)11:00-13:00

[参加費] 
お一人様 2,500円
* 8名様まで
* 琉歌とうちなーぐちの基本を学んで、自分の自己紹介琉歌を作ってお持ち帰り。
* おやつとお飲み物をお出しします。

[場所]
ゆいまーる沖縄 本店<Storage & Lab.>
南風原町宮平652
国道329号線沿、宮平交差点。ほっともっと隣。

[駐車場]
店前に7台あり。
裏手に10台あり。
裏手の駐車場は、隣のほっともっととの間を通って下ったところ、右手のフェンス沿いです。不明な場合はお電話またはメッセージにて事前にお問い合わせください。

[お申し込み]
* 要予約となっております。
* 本イベントページにて参加ボタンを押しただけではご予約となりませんのでご了承ください。
* 予約はお電話、Facebookメッセージ、店頭にて受け付けます。
* キャンセル規定
1/17(木)までのご連絡であればキャンセルを承りますが、1/18(金)以降ご連絡の場合はキャンセル料が100%発生致します。後日現金でのお支払いをお願い致しますので、ご承知おきください。
* Facebookメッセージにてご連絡の場合は、営業日に確認の上ご返信申し上げます。
* 混み合っている場合でも、受信時間先着の方で直接連絡が取れた方から優先させていただきますので、何卒ご承知おきください。


-------- 講師紹介 --------
組踊実演家 仲嶺良盛

若き組踊実演家。優しい歌声と柔らかな笑顔で、自身の愛する組踊や琉歌のことをより広く知ってもらおうと幅広く活動中。


---------- お問い合わせ先 ----------
ゆいまーる沖縄 本店<Storage & Lab.>
営業時間 11:00-18:00
定休日  木曜
tel 098-882-6995
担当 嘉陽